Putovanja
Medicinski turizam
Noćni život & Festivali
Događaji & Kongresi
Smeštaj

Hrana za svačiji ukus - ZAPADNA SRBIJA

Opis

Minimum trajanja: 2 dana
Maksimum trajanja: 6 dana

 

Program

Putovanje počinje u prelepoj valjevskoj regiji, i živopisnim predelima valjevskih planina. Brdoviti predeli suptilno prerastaju u planinski masiv: Jablanik, Medvednik, Povlen,
Maljen, Suvobor. Harmonično uklopljen u prelepom pejzažu i veličanstveni živi muzej tradicionalnog načina života i seoske arhitekture, čuvajući tradiciju narodnog graditeljstva, kuhinju i folklor. U podnožju valjevskih planina, u netaknutoj prirodi bukovih šuma , planinskih potoka, prostranih pašnjaka, gde se pravi najbolji domaći kajmak, i gde se peče ukusni kukuruzni hleb, gde možete nazdraviti šljivovicom pre svakog obroka, nalaze se prelepa sela Lelić, Poćuta, Stave, Kamenica, Struganik… Ovde se jede samo zdrava hrana, po drevnim receptima, a šetnja borovim šumama takođe doprinosi zdravlju, i pruža interesantno iskustvo onima koji skupljaju biljke i pečurke.

Nastavljamo putovanje prema jugu i stižemo u područje opštine Užice i zlatiborsku regiju. Kao i svaki region, Užice takođe ima svoje specijalitete kao što su: pršut, rakija, pita od heljde, i najatraktivnija među njima lepinja sa svime - "komplet lepinja". Pravi se od već proprženog jaja izmešanog sa krem sirom???? Za komplet lepinju ??? koristi se samo kajmak??? Veoma je kalorična i dobro ide sa jogurtom. U zlatiborskim selima, kao i u svakom restoranu u ovom kraju može se probati čuveni pršut. Pravi se na stari način, kao što su ga preci nekada spremali. Bez izmena, dodataka ili sečenja, ni aditiva - samo uz dodatak soli, a meso je posoljeno na suv način. Čuveno mesto za proizvodnju suvog mesa je zlatiborsko selo Mačkat.

Dalje idemo do Sjenice i Pešterske visoravni. Kada se pomene Pešter, mnogi ljudi prvo
pomisle na hranu. Sjenički sir - sir iz Sjenice je jedan od najpoznatijih na celom Balkanskom
poluostrvu. Pešterska je jagnjetina redak delikates, jer je teško naći na drugim mestima, a teletina od ovih
delovi je izuzetna poslastica na trpezama širom zemlje i Evrope. Postoje poslastice koji se
ne mogu okusiti nigde sem na Pešteru, kao što su jardum - gusti specijalitet od ovčijeg mleka, sudžuk, ili jela od heljde, koja se ovde pripremaju sa velikom ljubavlju i velikim zadovoljstvom. Ako volite ribu,
možete uhvatiti pastrmku najboljeg mogućeg kvaliteta u nekoj od lokalnih reka i jezera, ili ih možete kupiti
u jednom od dva ribnjaka. Pita iz Sjenice i poslastice su orijentalni specijaliteti o kojima ne treba posebno raspravljati.

Putovanje se vraća ka severu do ivanjickog regiona i planine Golije. Krompir i
specijaliteti od njega su jedna od stvari po kojima je ovaj region poznat. Musaka i pite od
krompira će zadovoljni i najzahtevnije gurmane. Ne zaboravimo palentu - kukuruzni griz -
moćnu, ukusnu i zdravu. Bolja od bilo kog kornfleksa ili pahuljice. Može se služiti sa mlekom, pavlakom,
sirom ili jogurtom...

Otkrijte s nama zašto se za srpsku kuhinju kaže da je jedna od najukusnijih na svetu...

* uz ovaj program vaze uslovi turisticke agencije sa  licencom OTP  364/2010  subagent Be in DOO